Hallo ihr Lieben, es gibt so Gerichte, die man einfach immer kochen kann. Eines davon ist der Klassiker der britischen/irischen Küche: Der Shepherds Pie! Dieses Gericht ist International unter vielen anderen Namen und Varianten bekannt. Man kann es mit Fisch zubereiten, komplett vegetarisch (Einfach dicke Bohnen kochen, und grob stampfen) oder mit anderen Hack als …
Smutjes Kombüse
[Smutjes Kombüse] Food Wars – Schweinebraten
Hallo ihr Lieben, ihr merkt: Das Rezept kommt später als geplant. Es tut mir Leid! Irgendwie war die letzte Zeit stressig und das hat sich auf den Körper ausgewirkt. Ich tippe das alles hier also schön krank vom Bett aus. Ändert aber nichts daran, dass es ENDLICH das Schweinebraten Rezept aus Food Wars gibt. Wer …
[Smutjes Kombüse] Mapo Tofu
Guten Morgen ihr Lieben, wenn ich bisher eins über Tim gelernt habe in den kurzen Gesprächen, die wir hatten dann dies: Er liebt die asiatische und vor allem die chinesische Küche. Daher war ich sehr begeistert, als er mir dieses Rezept für euch gegeben hat. Also, viel Spaß mit Smutje Mapo Tofu – Das beste …
[Smutjes Kombüse] Fondant Kartoffeln
Ahoi ihr Lieben! Seit einiger Zeit tauschen Anna und Ich uns kreativ aus, und dank meiner Erfahrung als Koch dachten wir uns: Schreib ich doch einige Rezepte! Als Star Smutje kredenze ich leckere Dinge aus Film und Literatur (Primär Star Trek, aber was noch kommen mag steht in den Sternen). Und den beginn macht eine …